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Firenze. 10 colazioni e brunch da sogno

Hotel di lusso, pasticcerie, e bar caffè: dove trovare le colazioni e brunch più glam, autentiche e gustose di Firenze.

Giorgio - Via Duccio di Buoninsegna, 36
La sua schiacciata alla fiorentina è un’icona cittadina. La Pasticceria Giorgio ha clienti fidati in tutta Firenze che preferiscono fare quel pezzo di strada in più per poter far colazione con i suoi dolci artigianali.

Serafini - Via Vincenzo Gioberti, 168/r
Il Caffè Pasticceria Serafini coniuga la sua produzione pasticciera con la colazione sempre più curata e con una vastissima differenziazione dei lieviti. Ormai famosi i bignè al pistacchio, nocciola, cioccolato, chantilly e zabaione.

Dolci e Dolcezze - Piazza Cesare Beccaria, 8/R
Già leggendo l’insegna i più golosi iniziano a sognare. La sua specialità sono le torte ed i pasticcini. Il suo aspetto è quello di una vera boutique di dolcezze. 

Ditta Artigianale – Via de Neri 32R / Piazza Sant’Ambrogio / Via dello Sprone
Artigiani del speciality coffee, la Ditta Artigianale si specializza nell’offerta di caffè. Lo scopo e la mission di Ditta artigianale è quello di portare in Italia caffè di estrema qualità e di raccontarli in maniera completamente diversa. Fanno anche brunch! 

BRUNCH
Il Palagio, Four Seasons Firenze - Borgo Pinti, 99
Partiamo con il botto, con uno dei brunch più esclusivi e di qualità di Firenze: quello del Four Seasons. Ogni domenica, una selezione di piatti dolci e salati, crudité di carne e pesce, deliziosi primi e secondi piatti e una ricca varietà di dolci dalla nostra pasticceria, per una formula a Buffet. Euro 120 per persona.

Villa Cora - Viale Machiavelli, 18
L’appuntamento per il Pranzo della Domenica nelle meravigliose sale affrescate della villa. Aperitivo con i Signature Cocktail del Santa Garden Cocktail Club, ricco buffet e a seguire l’Executive Chef Alessandro Liberatore servirà a tavola una selezione di primi, secondi e golosi dolci. Euro 80,00 per persona, vini inclusi. 

Nu Ovo, Grand Hotel Cavour - Via del Proconsolo 3??
Pensate, un posto interamente dedicato alla cucina spettacolare delle uova poteva non fare un brunch? Sunday Brunch Buffet, la domenica dalle 12:00 alle 15:30, con Eggs and More Corner: uova presentate in cotture e stili differenti, affettati toscani, formaggi, torte e muffins salati. Sweet and fantasy Corner: donuts glassati, waffles, pancakes, cornetti caldi, toast, pane integrale e dolci fatti in casa da abbinare alle nostre composte di frutta e miele. Healthy Corner: insalate proteiche, American Bartending Service: cocktail signature, vini e soft drinks. Euro 34 a persona con caffè americano e succhi compresi.

Mama’s Bakery - Via della Chiesa 34r?
Mama’s Bakery è una chicca nascosta nell’Oltrarno. Un bar caffè con prodotti tipicamente americani: bagles, cookies, torte, panini. Immancabile quindi il brunch: il sabato e la domenica dalla 10.30 alle 14.30 per assaggiare Egg benedict (con bacon o con salmone e patate di contorno), French toast, cheesecake, pancakes, cinnamon rolls e non solo!

Rooster Cafè - Via Porta Rossa, 63R / Via Sant’Egidio
Il posto nasce proprio per colmare la mancanza di un caffè per tutti specializzato in brunch: ecco il Rooster! Con ingredienti freschi e organici, i piatti sono ispirati alla tradizione americana, con le tipiche scrambled egges, pancakes di ogni genere, french toasts, avocado toasts e molto altro. Euro 15-20 a persona.

Amblé – piazzetta dei Del Bene, 7/A
Un posticino nascosto in una piccola piazzetta del centro che crea molta atmosfera. Il brunch consiste in un piatto unico con cinque assaggi, tra cui una zuppetta e qualche ricetta del giorno con ingredienti sani e verdure a km0.