Scopri tutti i segreti della produzione del vino visitando una tipica azienda vinicola e goditi una fantastica cena di degustazione di 5 ore abbinata a vini locali premiati.
L'esperienza perfetta dove scoprirai tutti i segreti della produzione del vino e dell'olio d'oliva mentre visiterai e cenerai in una piccola azienda vinicola nella regione del vino Chianti.
PROGRAMMA ESTESO
Il vino e l'olio d'oliva sono l'essenza della cultura enogastronomica toscana. Non c'è ricetta toscana che non includa l'olio d'oliva nella sua preparazione e che non consideri un vino specifico da abbinare.
Con un viaggio di 25 minuti, un comodo minivan ti condurrà tra le verdi e bellissime colline della regione del vino Chianti, nella campagna toscana.
Meravigliosi paesaggi di vigneti e oliveti ti circonderanno, mentre raggiungerete la cantina sulla cima di una collina.
Con questa raffinata esperienza di cena con degustazione, scoprirai tutti i segreti della produzione del vino e dell'olio d'oliva.
Una volta lì, un esperto di vino ti accoglierà e ti accompagnerà per la visita dell'antica cantina, ancora oggi utilizzata per la produzione del vino. Il sommelier ti spiegherà le sofisticate tecniche di produzione del vino e ti insegnerà a distinguere i diversi e variegati profumi e sapori che ogni vino presenta.
Grazie a questa speciale esperienza di Wine Lab sarai in grado di capire come diverse varietà di vini in purezza (da uve Sangiovese, Canaiolo ecc.) vengono miscelate per ottenere i vini complessi finali, ognuno con un particolare bouquet di profumi e sapori.
Ti verrà poi servita la cena, mentre imparerai le basi dell'abbinamento di diversi vini con piatti specifici.
Potrai gustare 4 vini diversi, tra cui Chianti e Supertuscan.
Il menu gourmet può cambiare a seconda della stagione, ma un esempio potrebbe essere costituito da salumi locali (come il tipico prosciutto toscano e il salame) e una selezione di formaggi, abbinati a diverse marmellate e aceto balsamico, una selezione di due piatti di pasta e un piatto principale di carne tradizionale.
Un dessert toscano viene poi servito con vino dolce locale.
Prima di essere riaccompagnati a Firenze, avrete la possibilità di acquistare vini biologici locali ad un prezzo speciale di produzione.
COSA INCLUDE
In questa incredibile esperienza di vino da condividere con un piccolo gruppo di massimo 8 partecipanti, sono inclusi:
- Trasporto andata e ritorno da Firenze
- Esperienza di laboratorio del vino
- Degustazione di 5 diversi vini toscani (incluso un vino tipico dolce)
- Degustazione di olio d'oliva toscano e pane tipico toscano non salato
- Cena gourmet tipica toscana in una boutique Winery
LA TUA GUIDA / TOUR OPERATOR
Florencetown è un tour operator certificato e qualificato dal 'bollino ufficiale'
City of Florence Tour Operator. Opera su Firenze dal 2006 ed è specializzato nella creazione e gestione di tour e attività pratiche per piccoli gruppi e privati regolarmente programmati. Qualità garantita!
NOTE
- Vi preghiamo di informarci in anticipo di qualsiasi intolleranza o allergia alimentare.
- La legge italiana non permette la vendita di bevande alcoliche ai ragazzi sotto i 18 anni, quindi ai clienti sotto questa età saranno servite bevande analcoliche.