Il cibo del Salviatino è semplice, gustoso ed elegantemente presentato e può essere assaporato sulla terrazza con una delle viste più spettacolari su Firenze, o nella storica libreria.

Volendo essere il più possibile legata al territorio ed alle stagioni, il Salviatino ha deciso di destinare una parte del suo meraviglioso parco, adiacente allo storico frutteto, ad un orto biologico per avere verdure, frutta ed erbe aromatiche, realmente a KM 0.

Cosa c’è di meglio?

Gustare piatti gourmet, con prodotti che vanno al ritmo della natura. E intanto, vedere tutta Firenze nel silenzio della collina.