Guelfi e Ghibellini, due fazioni storiche che hanno segnato la storia di questa terra. Il ristorante Guelfi e Ghibellini dell'Hotel Relais Santa Croce di Firenze conserva intatta la passione per la cucina toscana:
Antica tradizione
Ricerca continua di nuovi aromi e sapori
I piatti del Guelfi e Ghibellini sono, quindi, accompagnatori gourmet per un’esperienza d’eccezione in una delle location più celebri di Firenze: Il Palazzo Jacometti Ciofi, che ospita anche la famosa Enoteca Pinchiorri.
Il menu à la carte viene costantemente rinnovato e arricchito con piatti che includono le primizie offerte dai mercati locali.