Scopri Fattoria Triboli: una passeggiata tra gli uliveti e degustazione di olio extravergine di oliva (EVOO) in un'azienda agricola biologica e rigenerativa nel cuore della Toscana.

PROGRAMMA ESTESO

Scopri la Fattoria Triboli, un'azienda biologica immersa nelle colline dell’Impruneta, alle porte del Chianti e a pochi minuti da Firenze. Durante questo tour di due ore, esplorerai il paesaggio autentico della campagna toscana con una passeggiata tra oliveti, boschi e terrazzamenti coltivati ad orto. Ti accompagneremo lungo i sentieri della fattoria, raccontandoti la nostra visione di agricoltura sostenibile e mostrandoti da vicino il nostro lavoro quotidiano.

Alla Fattoria Triboli adottiamo pratiche di agricoltura biologica e rigenerativa, che rispettano il suolo e la biodiversità, contribuendo a preservare l'equilibrio naturale dell’ecosistema. Il percorso ti condurrà tra le nostre olivete dove potrai osservare il contesto naturale in cui nasce il nostro olio extravergine d'oliva biologico. Ti mostreremo anche il nostro piccolo ecosistema, con il lago, il bosco e gli animali della fattoria, salvati da situazioni di allevamento intensivo.

Al termine della passeggiata, ti guideremo in una degustazione del nostro olio EVO biologico, confrontando diverse tipologie per imparare a riconoscerne aromi, caratteristiche e qualità.

COSA INCLUDE:

• Accoglienza
• Tour della fattoria di un'ora e mezza con focus su biodiversità, rigenerazione del suolo (agricoltura rigenerativa), cambiamenti climatici e agricoltura, gestione dell'acqua, benessere degli animali, cibo sano, sostenibilità. 

• Presentazione del frantoio e lezione sull'olio extra vergine di oliva
• Degustazione dei prodotti di un'ora e mezza con focus sul processo produttivo dell'olio, degustazione guidata di diversi oli  extra vergini di oliva, il tutto accompagnato dai nostri prodotti biologici. 
  

• Tempo per rilassarsi

LA TUA GUIDA / TOUR OPERATOR

Le guide del tour sono tutti dipendenti della Fattoria Triboli, esperti del mondo dell'olio.

NOTE

Consigliamo di portare per il tour scarpe da trekking o stivali comodi, un impermeabile e protezione solare.