Visita e degustazione di vino e dei prodotti del frantoio e della cantina della fattoria: un'esperienza nelle colline fiorentine da concedersi o da regalare.
PROGRAMMA ESTESO
Situata in posizione panoramica sulla omonima collina di Calenzano, tra Firenze e Prato, la Tenuta di San Donato ha una storia antica che risale al 1500.
Qui potrai ritrovare tanti elementi che richiamano la storia agricola di questo territorio: dalle architetture, agli spazi interni, ai prodotti enogastronomici artigianali di qualità e con una spiccata attenzione alla tradizione toscana.
Durante la tua visita scoprirai che la principale attività della Tenuta è la produzione artigianale di due varietà di olio, il monocultivar e il multivarietali, le cui olive vengono coltivate direttamente in azienda e poi spremute nel frantoio di proprietà.
Un ruolo importante per l’azienda ricopre anche la coltivazione dei vigneti e la conseguente produzione di vino nella cantina della fattoria: le varietà che avrai modo di degustare sono il Pinot nero, il Colorino, il Gamay e il Teroldego.
Dopo la visita alla cantina e uno sguardo al frantoio, verrai guidato nell'assaggio delle varietà di olio assieme ai vini IGT prodotti dall'azienda, ovvero il “Vico”, blend di Pinot nero con Gamay e Teroldego, “Casaglia” 100% Colorino e il “Cantagrilli” 100% Pinot nero.
La tua degustazione sarà accompagnata da un piccolo assaggio di salumi e formaggi locali.
COSA INCLUDE
- visita della tenuta
- visita delle cantine e della fattoria
- degustazione di vini e di olio abbinata a assaggio di prodotti dell'azienda
LA TUA GUIDA
La visita verrà guidata da Maddalena Pancrazi, titolare della Tenuta, da un membro della sua famiglia o da un collaboratore esperto.
NOTE
Acquistando il tuo voucher, è necessario prenotare la tua degustazione contattando direttamente l'azienda almeno due giorni prima dal giorno che hai scelto. Troverai i contatti della Tenuta San Donato sul voucher di acquisto. Il voucher ha validità 1 anno dal momento dell'acquisto.