Visita delle vigne e degli oliveti dell’azienda agricola La Querce, spiegazione dei metodi di produzione biologica nelle cantine e degustazione di 4 vini e l’olio extra vergine d’oliva accompagnati da un piatto con varie bruschette e formaggio.
Un percorso che ti farà conoscere le colline fiorentine di Impruneta con le vigne e gli oliveti coltivati da centinaia di anni. Dopo la visita dei campi il percorso continua nella cantina di fermentazione dove vengono spiegati i metodi biologici per la produzione dei nostri vini. Con una breve camminata ci spostiamo nella cantina di invecchiamento sotto la cinquecentesca Villa La Querce dove si affinano in botti di legno i nostri vini.
Al termine, nella saletta della fattoria ti potrai rilassare ed immergerti negli odori e profumi fiorentini con la degustazione. Ti vengono serviti e raccontati quattro vini e l’olio extra vergine d’oliva, accompagnati da un piatto con varie bruschette e formaggio.
La tua guida sarà Marco Ferretti che conduce l’azienda da più di 35 vendemmie.
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