Chemex Coffee Ritual, un viaggio di un'ora e mezza nel mondo del caffè biologico, con preparazione, degustazione, biscotti vegani e dolci della Bottega Biologica.

PROGRAMMA ESTESO

Scopri un'esperienza unica alla Bottega Biologica, situata nella storica Manifattura Tabacchi a Firenze. Partecipa al nostro "Chemex Coffee Ritual" e immergiti nel mondo del caffè biologico, imparando l'arte di preparare il caffè con la famosa Chemex, il tutto in un ambiente affascinante e ricco di storia, proprio di fronte all'Orto Botanico.

1. Benvenuto e introduzione alla location: All'arrivo, sarai accolto nella storica Manifattura Tabacchi, una gemma architettonica dove storia e modernità si fondono. Il personale ti introdurrà alla Bottega Biologica, un luogo dal fascino industriale unico, con arredi e reperti che raccontano il passato della fabbrica. Da qui, avrai una vista privilegiata sull'Orto Botanico, un'oasi verde progettata da Antonio Peruzzi.

2. Introduzione alla Chemex e al caffè biologico: Verrai guidato in un'esplorazione del mondo del caffè biologico, con un focus sulla Chemex, la famosa caffettiera esposta anche al MoMa di New York per il suo design innovativo. Scoprirai la storia di questa icona del caffè e imparerai le basi per la preparazione di un caffè perfetto.

3. Preparazione del caffè con la Chemex: Seguirai una dimostrazione pratica e interattiva in cui ti verranno svelati i segreti della preparazione del caffè con la Chemex. Ogni partecipante avrà l'opportunità di preparare il proprio caffè, imparando a utilizzare tecniche e metodi che potrà riproporre facilmente a casa.

4. Degustazione e momenti di relax: Durante la degustazione del caffè appena preparato, potrai assaporare una selezione di biscotti artigianali vegani e dolci senza glutine a base di cacao crudo. Questo momento sarà dedicato al relax e alla conversazione, godendo dell'atmosfera unica della Bottega.

5. Chiusura e saluti: La tua esperienza si concluderà con un piccolo omaggio e alcuni consigli su come continuare il tuo viaggio nel mondo del caffè biologico a casa tua.

COSA INCLUDE

LA TUA GUIDA / TOUR OPERATOR

Filippo Pini, titolare della Bottega Biologica, sarà la tua guida in questa esperienza unica. Con anni di esperienza nel settore del biologico e una profonda conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè, Filippo ti accompagnerà passo dopo passo nel "Chemex Coffee Ritual". La sua passione per il caffè, unita alla cura dei dettagli della sua Bottega, renderà l'esperienza coinvolgente e autentica, arricchendo la tua visita con aneddoti e curiosità legati alla storica Manifattura Tabacchi.