Scoprite la preziosa collezione privata della famiglia Travignoli. Avrete la possibilità di scegliere la bottiglia della vostra annata preferita a partire dal 1990.

PROGRAMMA ESTESO

Al tuo arrivo presso Villa Travignoli ci sarà ad accoglierti una vista mozzafiato sulle colline del Chianti Rufina, zona rinomata per la sua autenticità e storicità nella produzione di vino. L’esperienza inizierà con un tour delle nostre cantine storiche risalenti al 1400, dove imparerai le tecniche di produzione di vino, la storia di Villa Travignoli e dei suoi 90 ettari di vigneto. Dopo il tour, ti attende la visita al caveau privato della cantina, dove sono tenute le bottiglie storiche che affinano dal 1990.

Potrai scegliere l’annata che preferisci, in base alle tue esigenze e preferenze. Avrà così inizio la degustazione, durante la quale potrai sorseggiare la tua bottiglia d’annata, assieme all’assaggio della corrente annata, in modo tale da permetterti di notare le differenze tra le due bottiglie, e comprendere come un lungo affinamento porti miglioramenti al vino. Il tutto accompagnato da un light lunch a base di prodotti tipici toscani, tra cui affettati, bruschette e, dulcis in fundo, cantucci con vin santo di nostra produzione. 

COSA INCLUDE

• Tour delle cantine storiche e della villa
• Bottiglia dell’annata a scelta, dal 1990 al 2010
• Degustazione dell’annata corrente (1 calice)
• Degustazione di olio extravergine di oliva di nostra produzione
• Light lunch: tagliere con affettati e formaggi toscani, e bruschette.
• Vin santo e cantucci

LA TUA GUIDA

Ad accoglierti a Villa Travignoli troverai un membro dello staff di Travignoli, che ti guiderà durante la degustazione. Il nostro staff è altamente preparato nella produzione e nel post-produzione del vino, con anni di esperienza nel settore, sia in cantina che in enoteca.